Descrição
O Fogão Profissional Evol é a união perfeita entre potência, sofisticação e desempenho, pensado para quem leva a gastronomia a sério. Seu design robusto e moderno traz acabamentos exclusivos, como puxadores e botões patenteados, inspirados nas icônicas churrasqueiras Evol.
Com 6 queimadores, incluindo dois Dual Flame em latão maciço de 4,4 kW, um Ultra Rápido de 5,2 kW, dois Rápidos e um Semi Rápido, oferece controle preciso e total de 22,8 kW de potência, ideal para todo tipo de preparo — dos mais delicados aos mais intensos.
O forno elétrico de 163 litros, o maior da categoria, conta com 13 funções, incluindo a tecnologia Air Fry, que proporciona crocância com menos óleo, além de assar por convecção com temperatura regulável de 65°C a 285°C. Para facilitar a rotina, o modelo também oferece função de limpeza pirolítica, transformando resíduos em cinzas com alta temperatura.
Seu painel de controle com abertura ergonômica a 45° facilita o uso, enquanto a função “adiar início” e o reacendimento automático trazem ainda mais segurança e praticidade. A estrutura conta ainda com trempes em ferro gusa, que garantem durabilidade, e gaveta de armazenamento, para manter utensílios sempre à mão.
